Le restaurant ferme-auberge LA BOLA est locavore par essence, nous sommes cultivateur - restaurateur : au " four et au jardin " ! Et nous cuisinons exclusivement des produits locaux et ceux de notre ferme.
Agneaux rustiques d’herbe, châtaignes, légumes et fruits du jardin, safran, champignons, plantes sauvages.
Nous servons une cuisine naturelle, sincère, qui a le goût du terroir et des saisons.
Dans le cadre authentique d’une ferme des Cévennes datant du XVIIème siècle, LA BOLA offre une salle chaleureuse et une terrasse avec vue panoramique,
prenez le temps d’un repas gourmand à la ferme dans un esprit de partage,
en dégustant notre sélection de vins Bio et Nature d’Ardèche.
