"...une cuisine d'instinct et d'imagination, un grand vent de fraîcheur..."
JULIE ANDRIEU
"...un restaurant sublime avec vue panoramique sur la vallée de la beaume..."
REGAL magazine n°115
Dans le cadre authentique d’une ferme des Cévennes Ardéchoises datant du XVIIème siècle, LA BOLA offre une salle chaleureuse et une terrasse avec vue imprenable et magnifique sur la vallée de la Beaume, la tour de Brison et la massif du Tanargue.
Croquez le terroir des Cévennes d'Ardèche et prenez le temps d’un repas à la ferme, gastronomique et gourmand, dans un esprit de partage,
tout en dégustant notre sélection de vins Bio et Nature d’Ardèche.
Nous servons une cuisine naturelle, sincère, qui a le goût du terroir et des saisons ; une cuisine " Slow-food " qui prend le temps de l'élaboration des bouillons, des jus, des sauces et des justes cuissons.
